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吸煙有害健康,但是全球還有很多煙民不了解吸煙對(duì)身體造成的傷害。為了引起國際社會(huì)對(duì)煙草危害人類健康的重視,世界衛(wèi)生組織設(shè)立世界無煙日。
世界無煙日(World No Tobacco Day,或譯世界無煙草日),是世界衛(wèi)生組織在1987年創(chuàng)立的,現(xiàn)在每年的5月31日就是世界無煙日。第一個(gè)世界無煙日是1988年4月7日。自1989年起,世界無煙日改為每年的5月31日,中國也將該日作為中國的無煙日。世界無煙日的意義是宣揚(yáng)不吸煙的理念。
其實(shí)生活中除了煙草,還有油煙,油煙的危害不低于煙草,我們平時(shí)炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下,產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時(shí),油脂受熱,當(dāng)溫度達(dá)到食用油的發(fā)煙點(diǎn)170℃時(shí),出現(xiàn)初期分解的藍(lán)煙霧,隨著溫度繼續(xù)升高,分解速度加快,當(dāng)溫度達(dá)250℃時(shí),出現(xiàn)大量油煙,并伴有刺鼻的氣味,油煙粒度在0.01微米-0.3微米。有關(guān)部門從居民家庭收集的經(jīng)常煎炸食物的油煙樣品進(jìn)行分析,共測(cè)出220多種化學(xué)物質(zhì),其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。在烹調(diào)油煙中還發(fā)現(xiàn)揮發(fā)性亞硝胺等已知突變致癌物。所以平時(shí)餐飲飯店做好油煙監(jiān)測(cè)也很有必要。
源慧達(dá)便攜式油煙在線監(jiān)測(cè)儀可分析油煙濃度、顆粒物濃度,大容量?jī)?chǔ)存數(shù)據(jù),并且不會(huì)受到餐廚中蒸鍋、籠屜等產(chǎn)生的大量蒸汽的影響。能同時(shí)檢測(cè)風(fēng)機(jī)和凈化器是否工作,根據(jù)風(fēng)機(jī)和凈化器功率大小設(shè)置檢測(cè)電流報(bào)警值;通過4G/GPRS的方式將數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)控軟件云平臺(tái)。
燃燒的是香煙,消耗的是生命,
珍惜生命,崇尚文明生活,
熱愛生命,養(yǎng)成良好習(xí)慣,
遠(yuǎn)離煙草,愛護(hù)環(huán)境。
本文標(biāo)簽: 戒煙宣傳——世界無煙日 吸煙有害健康
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