餐飲油煙凈化機(jī)器設(shè)備，要保證高效率清潔、平穩(wěn)運(yùn)作；要有除去VOCs的作用；還應(yīng)當(dāng)科學(xué)規(guī)范設(shè)計(jì)方案工程項(xiàng)目，而且將物聯(lián)網(wǎng)融合進(jìn)去?！?br> 12月18日，由我國(guó)環(huán)境保護(hù)行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦、廣東生態(tài)環(huán)境保護(hù)行業(yè)協(xié)會(huì)籌辦的“全國(guó)各地餐飲業(yè)油煙凈化技術(shù)性發(fā)展趨勢(shì)討論會(huì)”在廣州市舉辦，來(lái)源于全國(guó)各省及地區(qū)節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)研究會(huì)、中國(guó)油煙凈化權(quán)威人物、專家學(xué)者、領(lǐng)域公司意味著等近300人濟(jì)濟(jì)一堂，助推餐飲業(yè)身心健康發(fā)展趨勢(shì)。

人是鐵飯是鋼，餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)與現(xiàn)代生活密切相關(guān)。伴隨著老百姓生活水平持續(xù)提高，餐飲業(yè)總數(shù)也持續(xù)增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)信息表明，截止至2017年12月31日，在我國(guó)餐飲業(yè)總數(shù)達(dá)567萬(wàn)多家，收益做到39644億人民幣，十年來(lái)以年平均10%的速率提高，遠(yuǎn)超別的行業(yè)。在諸多的餐飲店中，新中式餐廳占了3/4。殊不知，我國(guó)的八大菜系中，都是有“炒”的階段，油煙造成量大，其隨著的餐飲油煙鄰居擾民難題也日趨嚴(yán)重。

我國(guó)生態(tài)環(huán)境保護(hù)行業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)易斌在致詞中表明，以餐飲業(yè)油煙污染治理為意味著的水體污染，餐飲業(yè)油煙環(huán)境污染鄰居擾民難題，早已變成城鎮(zhèn)居民環(huán)境保護(hù)舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)之一。餐飲業(yè)油煙排放規(guī)范（GB18483-2001）也早就納入修定方案，北京市、上海市等多地也早已體制機(jī)制創(chuàng)新，陸續(xù)公布了嚴(yán)苛的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
《餐飲業(yè)油煙排放規(guī)范》（GB18483-2001）自2002年1月2日逐漸執(zhí)行，迄今已超出十五年。因?yàn)槟菚r(shí)候的自然環(huán)境和現(xiàn)行政策與如今大不一樣，伴隨著《大氣污染行動(dòng)計(jì)劃》《大氣污染防治辦法》《重點(diǎn)行業(yè)揮發(fā)性有機(jī)物削減行動(dòng)計(jì)劃》等一系列法律法規(guī)頒布，并列入國(guó)家“十三五”總體規(guī)劃，該規(guī)范顯著落后，不可以融入當(dāng)今對(duì)VOCs排放的管控要求。
參會(huì)權(quán)威專家表明，因?yàn)橄惹暗膰?guó)家規(guī)范相對(duì)性肥款，未將VOCs的排放限制值列入規(guī)范，伴隨著油煙凈化技術(shù)性的發(fā)展趨勢(shì)，現(xiàn)階段餐飲公司油煙排放較為非常容易合格。研究表明，餐飲業(yè)油煙排放不僅立即造成PM2.5等細(xì)顆粒物，其揮發(fā)物有機(jī)化合物(VOCs)成分也不可小覷，且類型多種多樣、成份繁雜，早已變成繼有機(jī)廢氣排放、尾氣排放等排放源以后的又一大VOCs排放源。
對(duì)于此事，國(guó)家及環(huán)保局都相對(duì)制訂了一些列的管理方法規(guī)定，對(duì)餐飲油煙預(yù)防作出嚴(yán)苛要求。2015年修定根據(jù)的新《大氣污染防治法》第八十一條處要求：“排放油煙的餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)人理應(yīng)安裝油煙凈化設(shè)備并維持一切正常應(yīng)用，或是采用別的油煙凈化對(duì)策，使油煙合格排放，并避免 對(duì)周邊住戶的一切正常生活環(huán)境導(dǎo)致環(huán)境污染?！?
剛公布的《廣東省大氣污染防治條例》也明文規(guī)定“排放油煙的餐飲場(chǎng)地理應(yīng)安裝油煙凈化設(shè)備并維持一切正常應(yīng)用，或是采用別的油煙凈化對(duì)策，使油煙合格排放；造成臭味的餐飲場(chǎng)地還理應(yīng)安裝臭味解決設(shè)備；大中小型餐飲場(chǎng)地還理應(yīng)安裝在線監(jiān)測(cè)監(jiān)測(cè)設(shè)備?！?、
對(duì)于此事，參會(huì)權(quán)威專家及專業(yè)人士表明，這針對(duì)餐飲油煙整治領(lǐng)域而言既是機(jī)會(huì)也是挑戰(zhàn)。參會(huì)人員表明，整治公司要多關(guān)心國(guó)家和地區(qū)環(huán)境保護(hù)規(guī)定趨勢(shì)，要關(guān)心國(guó)家和地區(qū)的排放規(guī)范，另外還要關(guān)心市場(chǎng)的需求，不可以僅僅艱苦奮斗。另外，在整治全過(guò)程中，要留意餐飲油煙整治建筑工程設(shè)計(jì)，不可以進(jìn)行惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)等。
本次討論會(huì)內(nèi)容包含餐飲業(yè)環(huán)境污染操縱現(xiàn)行政策、規(guī)范講解；餐飲業(yè)油煙凈化技術(shù)性的現(xiàn)狀分析發(fā)展趨向；餐飲業(yè)油煙凈化機(jī)器設(shè)備用直流高壓電源、紫外燈管技術(shù)性的發(fā)展趨勢(shì)；大城市餐飲油煙在線檢測(cè)技術(shù)性的發(fā)展趨勢(shì)與運(yùn)用；新標(biāo)準(zhǔn)下餐飲油煙凈化整治的新模式、新思想的共享等。
易斌另外表明，在我國(guó)的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)銷售市場(chǎng)極大，據(jù)粗略地估計(jì)，現(xiàn)階段節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)年銷售額近7萬(wàn)億。討論會(huì)根據(jù)構(gòu)建餐飲油煙凈化領(lǐng)域溝通交流服務(wù)平臺(tái)，進(jìn)一步提高在我國(guó)餐飲業(yè)油煙凈化機(jī)器設(shè)備及有關(guān)配套設(shè)施機(jī)器設(shè)備的技術(shù)實(shí)力，討論油煙凈化領(lǐng)域的發(fā)展前景，為在我國(guó)環(huán)境污染預(yù)防工作中出示技術(shù)性支撐點(diǎn)，另外也為油煙凈化器配套設(shè)施的直流高壓電源、紫外燈管等核心部件經(jīng)銷商找尋大量供求連接的機(jī)遇 。